{"title":"Pizzaudstyr \u0026 Bagestål","description":"\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eHvorfor bliver bunden bleg i min egen ovn?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn rigtig pizzaovn arbejder langt over det, en almindelig hjemmeovn kan levere, og en hjemmeovn når sjældent højere end omkring 250 til 275 grader. En bageplade af tyndt metal har næsten ingen varme gemt i sig, så i det øjeblik den kolde dej lander, falder temperaturen under pizzaen, og bunden når aldrig at blive sprød, før osten er færdig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLøsningen er at give bunden noget varme at lande på. Et bagestål står i ovnen, mens den varmer op, lagrer varmen og afleverer den til dejen i samme sekund, pizzaen rammer. Det er hele forskellen på en bund, der damper, og en bund, der bager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eBagestål eller pizzasten, hvad skal jeg vælge?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBegge dele løser den samme opgave, men de gør det forskelligt. Sten er porøs og trækker fugt ud af dejen, og mange holder af den måde, det giver en tør, sandet bund på. Til gengæld leder sten varme langsomt, så den skal varme længe op, og den kan revne, hvis den får et pludseligt temperaturspring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStål leder varme hurtigere og afleverer den hurtigere til dejen. Derfor er stål typisk det, folk vælger, når de vil have bunden sprød i en ovn, der ikke kan komme højere op. Stål kan heller ikke revne, men det kan ruste, hvis det står vådt. Vi fører ikke pizzasten, men \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/bagestaal-40-x-34-cm\"\u003ebagestål på 40 x 34 cm\u003c\/a\u003e, som dækker det meste af en almindelig ovnrist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eHvor tykt skal et bagestål være?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTykkelsen afgør, hvor meget varme pladen kan lagre. Et tykkere stål holder på mere varme og falder mindre i temperatur, når den kolde dej lander, hvilket er en fordel, hvis du bager flere pizzaer efter hinanden. Til gengæld tager et tykkere stål længere tid om at varme op og vejer mere at håndtere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt tyndere stål er hurtigere klar og lettere at løfte, men skal have lidt længere tid mellem hver pizza for at komme op i temperatur igen. Uanset tykkelsen gælder det, at stålet skal stå i ovnen under hele opvarmningen og gerne et stykke tid ud over, at ovnen siger, den er klar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eHvordan passer jeg på stålet, så det ikke ruster?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStål og stående vand er ikke venner. Skrab stålet af med en dejskraber eller en spartel, mens det stadig er lunt, og tør det af i stedet for at lægge det i blød. Undgå opvaskemaskinen, og undgå at sætte det væk, mens det er fugtigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMange holder stålet ved lige med et tyndt lag neutral olie, tørret af, så der ikke står olie tilbage på overfladen. Det enkleste er dog at lade stålet blive liggende i ovnen mellem to pizzaaftener, hvor der hverken er fugt eller plads at spilde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003ePizzaspade i aluminium eller rustfrit stål?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpaden er den, der afgør, om pizzaen lander, som du havde tænkt. Aluminium er let, og en \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/pizzaspade-aluminium-med-traeskaft-61cm-pizzaovn\"\u003epizzaspade i aluminium på 61 cm med træskaft\u003c\/a\u003e holder hånden i god afstand fra ovnvarmen, hvilket tæller, når du skal helt ind bagerst i ovnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRustfrit stål er tungere, men tåler opvaskemaskine og kan også bruges til tærter og kager, der skal flyttes. En \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/pizzaspade-rustfrit-staal-til-pizzaovn-og-bagesten\"\u003epizzaspade i rustfrit stål\u003c\/a\u003e har en bred flade, der giver god stabilitet under pizzaen. Uanset materiale er tricket det samme: rigeligt mel eller semulje på spaden, og et hurtigt, bestemt træk i stedet for et forsigtigt et.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eHjul, vuggekniv eller almindelig kniv?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn almindelig køkkenkniv trækker fyldet med sig og efterlader en pizza, hvor osten ligger i den ene side. Et pizzahjul skærer i stedet igennem i ét træk. En \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/pizzaskaerer-gentle-med-fingerbeskytter-rustfrit-staal\"\u003epizzaskærer med fingerbeskytter\u003c\/a\u003e holder fingrene væk fra bladet, mens en \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/pizzaskaerer-100mm-master-line-kraftig-kvalitet\"\u003epizzaskærer i Master Line med Ø100 mm hjul\u003c\/a\u003e har et større hjul, der kommer længere på hvert træk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/pizzahakker-med-traehaandtag-ekstra-skarp-vuggekniv\"\u003epizzadeler med træhåndtag\u003c\/a\u003e af vuggeknivstypen deler hele pizzaen med ét vip i stedet for at køre hen over den. Det er den hurtigste løsning, når der står flere mennesker og venter, og skånsom mod fyldet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eBunden starter i dejen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSelv det bedste stål redder ikke en dej, der ikke har fået tid. Dejen skal hæve færdig, trækkes ud med hænderne frem for rulles flad, og være tør nok på undersiden til at slippe spaden. En \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/dejskraber-rustfrit-staal-med-maaleskala\"\u003edejskraber i rustfrit stål med måleskala\u003c\/a\u003e deler dejen i lige store emner, så pizzaerne bliver ens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHele fremgangsmåden, fra dej til færdig pizza, ligger i \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/hjemmelavet-pizza-fra-bunden\"\u003ehjemmelavet pizza fra bunden\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eSkal du samle det hele på én gang?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSkal du bruge både underlag, spade og skærer, findes delene samlet i \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/pizza-pro-startpakke\"\u003ePizza Pro startpakken\u003c\/a\u003e. Skal ovnen alligevel være varm, kan den samme varme bruges til brød, og hævekurve og dejsnitter ligger i \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/collections\/bagning\"\u003eBagning \u0026amp; Surdej\u003c\/a\u003e. Resten af køkkenudstyret finder du under \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/collections\/koekken-konservering\"\u003eKøkken \u0026amp; Konservering\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eHvad gør hvad på pizzaaftenen?\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top:14px;margin-bottom:12px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDet løser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGodt at vide\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEksempel\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBagestål\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBleg, bøjelig bund\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSkal varme op sammen med ovnen og holdes tørt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/bagestaal-40-x-34-cm\"\u003eBagestål 40 x 34 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePizzaspade i aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePizzaen skal ind og ud af ovnen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLet at håndtere, langt skaft holder hånden fra varmen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/pizzaspade-aluminium-med-traeskaft-61cm-pizzaovn\"\u003ePizzaspade i aluminium 61 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePizzaspade i rustfrit stål\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSamme opgave, tåler opvaskemaskine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBred flade, kan også bruges til tærter og kager\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/pizzaspade-rustfrit-staal-til-pizzaovn-og-bagesten\"\u003ePizzaspade i rustfrit stål\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePizzahjul med fingerbeskytter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSkærer uden at trække i fyldet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeskytteren holder fingrene fra bladet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/pizzaskaerer-gentle-med-fingerbeskytter-rustfrit-staal\"\u003ePizzaskærer med fingerbeskytter\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePizzahjul, stort\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLange, ubrudte snit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ100 mm hjul kommer længere på hvert træk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/pizzaskaerer-100mm-master-line-kraftig-kvalitet\"\u003ePizzaskærer Master Line\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVuggekniv\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeler hele pizzaen på én gang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHurtigst, når der er flere om bordet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/pizzahakker-med-traehaandtag-ekstra-skarp-vuggekniv\"\u003ePizzadeler med træhåndtag\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSamlet sæt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnderlag, spade og skærer i én handel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTil dig, der starter fra nul\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/pizza-pro-startpakke\"\u003ePizza Pro startpakke\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eSpørgsmål om bagestål og pizzaudstyr\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top:22px;margin-bottom:0;\"\u003eBagestål eller pizzasten, hvad er bedst?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet kommer an på, hvad du vil have. Sten er porøs, trækker fugt ud af dejen og giver en tør bund, men varmer langsomt op og kan revne ved pludselige temperaturspring. Stål leder varme hurtigere og afleverer den hurtigere til dejen, hvilket typisk giver en mere sprød bund i en almindelig hjemmeovn. Stål kan ikke revne, men skal holdes tørt for ikke at ruste. Vi fører bagestål, ikke pizzasten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top:22px;margin-bottom:0;\"\u003eHvor tykt skal et bagestål være?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTykkelsen bestemmer, hvor meget varme pladen kan lagre. Et tykkere stål holder temperaturen bedre, når den kolde dej lander, og er en fordel, hvis du bager flere pizzaer i træk. Et tyndere stål er hurtigere at varme op og lettere at håndtere, men skal have lidt længere pause mellem pizzaerne. Vigtigst er, at stålet varmer op sammen med ovnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top:22px;margin-bottom:0;\"\u003eHvordan passer man på et bagestål, så det ikke ruster?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSkrab det af, mens det er lunt, tør det af frem for at lægge det i blød, og hold det ude af opvaskemaskinen. Sæt det aldrig væk fugtigt. Mange giver stålet et tyndt lag neutral olie, som tørres af igen, eller lader det simpelthen blive liggende i ovnen mellem to pizzaaftener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top:22px;margin-bottom:0;\"\u003ePizzaspade i aluminium eller rustfrit stål?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAluminium er lettest og behageligst at manøvrere med, særligt hvis skaftet er langt. Rustfrit stål er tungere, men tåler opvaskemaskine og kan også bruges til tærter og kager. Begge dele virker. Det handler mest om, hvad der ligger bedst i hånden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top:22px;margin-bottom:0;\"\u003eKan jeg bruge bagestålet til andet end pizza?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Det bruges bredt til brød og boller, hvor bunden skal have varme nedefra. Det skal varme op sammen med ovnen på samme måde som ved pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Bagestål eller pizzasten, hvad er bedst?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Det kommer an på, hvad du vil have. Sten er porøs, trækker fugt ud af dejen og giver en tør bund, men varmer langsomt op og kan revne ved pludselige temperaturspring. Stål leder varme hurtigere og afleverer den hurtigere til dejen, hvilket typisk giver en mere sprød bund i en almindelig hjemmeovn. Stål kan ikke revne, men skal holdes tørt for ikke at ruste. Vi fører bagestål, ikke pizzasten.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Hvor tykt skal et bagestål være?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Tykkelsen bestemmer, hvor meget varme pladen kan lagre. Et tykkere stål holder temperaturen bedre, når den kolde dej lander, og er en fordel, hvis du bager flere pizzaer i træk. Et tyndere stål er hurtigere at varme op og lettere at håndtere, men skal have lidt længere pause mellem pizzaerne. Vigtigst er, at stålet varmer op sammen med ovnen.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Hvordan passer man på et bagestål, så det ikke ruster?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Skrab det af, mens det er lunt, tør det af frem for at lægge det i blød, og hold det ude af opvaskemaskinen. Sæt det aldrig væk fugtigt. Mange giver stålet et tyndt lag neutral olie, som tørres af igen, eller lader det simpelthen blive liggende i ovnen mellem to pizzaaftener.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Pizzaspade i aluminium eller rustfrit stål?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Aluminium er lettest og behageligst at manøvrere med, særligt hvis skaftet er langt. Rustfrit stål er tungere, men tåler opvaskemaskine og kan også bruges til tærter og kager. Begge dele virker. Det handler mest om, hvad der ligger bedst i hånden.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kan jeg bruge bagestålet til andet end pizza?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Det bruges bredt til brød og boller, hvor bunden skal have varme nedefra. Det skal varme op sammen med ovnen på samme måde som ved pizza.\"}}]}\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"dejskraber-rustfrit-staal-med-maaleskala","title":"Dejskraber i Rustfrit Stål m\/ Måleskala","description":"\u003cp data-start=\"239\" data-end=\"622\"\u003eEn god dejskraber i rustfrit stål gør arbejdet med brøddej, surdej og bagværk langt nemmere. Den er ideel til at dele dej op, samle den fra bordet eller flytte den over i formen uden besvær. Den brede flade gør den også velegnet til at arbejde med fondant, ganache og creme, hvis der bages lidt sødt indimellem. Et enkelt værktøj, man hurtigt får svært ved at undvære i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"979\"\u003eDen indbyggede måleskala i både centimeter og tommer gør det nemt at portionere dejen ens hver gang – især praktisk ved rundstykker eller flere brød ad gangen. Skraberen er lavet i solidt rustfrit stål og tåler opvaskemaskine, så rengøringen er hurtigt klaret. Et klassisk og robust redskab til dig, der gerne vil have styr på både dej og arbejdsbord.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797400248661,"sku":"WES-13632270","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Dejskraber_Miljoe_produktbillede.jpg?v=1778149872"},{"product_id":"pizzaskaerer-gentle-med-fingerbeskytter-rustfrit-staal","title":"Pizzaskærer m\/ Fingerbeskytter (Rustfrit Stål)","description":"\u003cp data-start=\"258\" data-end=\"591\"\u003eMed en solid pizzaskærer med fingerbeskytter bliver det nemt at skære pizzaen i pæne stykker uden bøvl. Det skarpe skærehjul i rustfrit stål glider let gennem både sprøde pizzabunde, tærter og flammkuchen – og kan også bruges til rå dej, når der arbejdes i køkkenet. Et enkelt redskab, der gør arbejdet hurtigere og mere præcist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"918\"\u003eDen ergonomiske udformning giver et godt greb, og den indbyggede fingerbeskytter øger sikkerheden under brug. Pizzaskæreren er en del af Westmarks Gentle-serie, som er kendt for funktionelle køkkenredskaber i solid kvalitet. Fremstillet i Tyskland og tåler opvaskemaskine – så den er klar igen til næste omgang hjemmebag.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797484822869,"sku":"WES-28282270","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/PizzaskaererGentlemiljoe1.jpg?v=1777544088"},{"product_id":"pizzaspade-rustfrit-staal-til-pizzaovn-og-bagesten","title":"Pizzaspade i Rustfrit Stål","description":"\u003cp data-start=\"345\" data-end=\"688\"\u003eMed en solid pizzaspade i rustfrit stål bliver det langt nemmere at løfte pizzaen sikkert fra ovn, grill eller bagesten uden at ødelægge bunden. Den brede flade giver god stabilitet under transporten og gør det lettere at håndtere både hjemmelavet pizza og flammkuchen. Et praktisk redskab for dig, der bager pizza selv – både inde og ude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"985\"\u003ePizzaspaden kan også bruges til tærter, kager og andet bagværk, der skal flyttes uden at knække undervejs. Den er lavet i rustfrit stål, tåler opvaskemaskine og fylder minimalt i skuffen efter brug. Et enkelt og robust køkkenredskab, der hurtigt bliver fast inventar, når der er pizza på menuen.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797895962965,"sku":"WES-31422270","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Pizzaspade_i_rustfrit_staal_m_pizza.png?v=1777548040"},{"product_id":"pizzaspade-aluminium-med-traeskaft-61cm-pizzaovn","title":"Pizzaspade i Aluminium – 61 cm","description":"\u003cp data-start=\"265\" data-end=\"591\"\u003eMed en solid pizzaspade i aluminium bliver det langt nemmere at håndtere pizza i ovn, grill eller på bagesten. Den brede spade giver stabil støtte under pizzaen, så den kan løftes sikkert ud uden at bøje eller ødelægge bunden. Velegnet til både hjemmelavet pizza, flammkuchen og brød – især når der arbejdes med høj varme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"874\"\u003eDet ergonomiske træskaft ligger godt i hånden og kan vendes om ved opbevaring, så spaden fylder mindre i skuffen eller skabet. Konstruktionen er både robust og let at arbejde med, hvilket gør den oplagt til dig, der bager pizza hjemme – både inde og ude i grill eller pizzaovn.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53799832682837,"sku":"WES-32452260","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/32452260_1.jpg?v=1777572256"},{"product_id":"pizzaskaerer-100mm-master-line-kraftig-kvalitet","title":"Pizzaskærer 'Master Line' – Ø100 mm","description":"\u003cp data-start=\"318\" data-end=\"686\"\u003eDenne kraftige pizzaskærer med ekstra stort skærehjul gør det nemt at dele pizza hurtigt og præcist – også når bunden er sprød og toppingen fylder godt. Det skarpe hjul i rustfrit stål glider let gennem både pizza, flammkuchen og tærter og fungerer også fint til opdeling af rå dej. Et solidt redskab til dig, der bager pizza hjemme på bagesten, i ovn eller grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"688\" data-end=\"1004\"\u003ePizzaskæreren er en del af den robuste Master Line-serie, udviklet til krævende brug i både private og professionelle køkkener. Det ergonomiske håndtag med skridsikkert greb og indbygget fingerbeskytter giver sikker og stabil håndtering under brug. Tåler opvaskemaskine og holder til mange pizzaaftener fremover.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53799840022869,"sku":"WES-13282270","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/PizzaskaererMasterLinemiljoe.jpg?v=1777572916"},{"product_id":"pizzahakker-med-traehaandtag-ekstra-skarp-vuggekniv","title":"Pizzadeler m\/ Træhåndtag","description":"\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"689\"\u003eMed en solid pizzahakker (vuggekniv til pizza) kan du skære pizza hurtigt og rent i én bevægelse uden at trække fyldet med rundt. Den brede, buede klinge i rustfrit stål gør det nemt at dele både sprød pizza og flammkuchen i passende stykker direkte på bagepladen eller skærebrættet. Et effektivt redskab til dig, der bager pizza hjemme – især på bagesten eller i grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"976\"\u003eDet ergonomiske træhåndtag giver et godt og stabilt greb under arbejdet. Den medfølgende klingebeskytter gør opbevaring sikker i skuffen, og kniven kan også bruges til at hakke krydderurter hurtigt og ensartet. Et praktisk værktøj der hurtigt bliver fast inventar til pizzaaftener.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53799844675925,"sku":"WES-13262260","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Pizzadeler_Miljoe_produktbillede.jpg?v=1778195880"},{"product_id":"bagestaal-40-x-34-cm","title":"Bagestål 40 x 34 cm","description":"\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"302\"\u003eEt bagestål på 40 x 34 cm er et stærkt valg til dig, der vil have mere ud af din almindelige ovn. Stålet bliver meget varmt og overfører varmen effektivt til dejen, så brød, boller og fladbrød får bedre afbagning og en mere sprød bund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"627\"\u003eDet gør også en tydelig forskel, når du bager pizza, fordi den høje, direkte varme hjælper bunden med at blive sprød uden at udtørre fyldet. Bagestålet holder godt på varmen, så du får mere stabile resultater fra bagning til bagning. En enkel, solid og effektiv opgradering til hjemmebagningen – uden unødvendigt hurlumhej.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53952844235093,"sku":"SEL-000-002","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Bagestaalmiljoebillede.png?v=1779136738"},{"product_id":"pizza-pro-startpakke","title":"Pizza Pro Startpakke","description":"\u003cp data-start=\"23\" data-end=\"448\"\u003eMed denne pizzabundle får du det vigtigste udstyr til at bage, håndtere og servere hjemmelavet pizza med sprød bund og mindre bøvl. Pakken indeholder bagestål, pizzaspade og pizzaskærer, så du er godt dækket fra første udrulning til sidste stykke på tallerkenen. Bagestålet giver effektiv varmeoverførsel i en almindelig ovn og hjælper pizzaen med at få den faste, sprøde bund, som en almindelig bageplade sjældent leverer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"825\"\u003ePizzaspaden gør det nemt at få pizzaen sikkert ind og ud af ovn, grill eller pizzaovn, uden at bunden knækker eller fyldet tager flugten. Når pizzaen er færdigbagt, sørger pizzaskæreren med rustfrit skærehjul og fingerbeskytter for pæne snit og nem servering. En solid pizzapakke til dig, der vil tage hjemmepizza alvorligt – uden at ombygge køkkenet til et italiensk bageri.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53955050766677,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Pizza_Pro_Startpakke.webp?v=1779270215"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/collections\/Pizzaudstyr_og_bagestaal_kategoribillede.jpg?v=1789419898","url":"https:\/\/selvforsynern.dk\/collections\/pizzaudstyr-bagestaal.oembed","provider":"SelvForsynern","version":"1.0","type":"link"}