{"title":"Køkken \u0026 Konservering","description":"\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eJeg vil gerne gemme høsten, men jeg ved ikke, hvor jeg skal begynde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBegynd med det, du har mest af, og vælg så den metode, der kræver mindst nyt udstyr. Har du bær og frugt, er syltetøj og saft som regel det nemmeste første skridt, fordi sukker og varme gør det meste af arbejdet for dig. Har du grøntsager, går vejen typisk gennem lage og eddike. Artiklen \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/konservering-for-begyndere\"\u003ekonservering for begyndere\u003c\/a\u003e tager dig gennem valget, og \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/henkogning-sadan-konserverer-du-grontsager\"\u003eguiden til henkogning af grøntsager\u003c\/a\u003e viser fremgangsmåden trin for trin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu behøver ikke købe hele køkkenet på én gang. Rene glas med tætte låg, en gryde du allerede har, og en tragt der rammer glasmundingen, dækker de første mange portioner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eHvad er egentlig forskellen på syltning, henkogning og fermentering?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe tre metoder løser den samme opgave på tre måder. Syltning lægger råvaren i eddike, sukker eller salt, så miljøet bliver for surt eller for sødt til, at maden fordærver. Henkogning varmer indholdet i et lukket glas, så der typisk dannes undertryk under låget, og glasset kan stå på hylden i stedet for i køleskabet. Fermentering lader mælkesyrebakterierne arbejde i saltlage, så smagen ændrer sig undervejs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe fleste selvforsynere bruger alle tre hen over en sæson. Vi har skrevet hver af dem ud i \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/sylte-grontsager\"\u003esyltning af grøntsager\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/henkogning-sadan-konserverer-du-grontsager\"\u003ehenkogning af grøntsager\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/fermentering-for-begyndere\"\u003efermentering for begyndere\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eGlassene er det, du løber tør for først\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet, folk oftest mangler midt i en sylteaften, er ikke opskriften. Det er et rent glas i den rigtige størrelse. Syltetøj vil gerne have mellemstore glas, krydderurter og pesto vil have små, og saft vil have flasker. Derfor er \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/collections\/sylteglas\"\u003eSylteglas \u0026amp; Henkogning\u003c\/a\u003e den underkategori, de fleste starter i.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVælg størrelsen efter det, du fylder i, ikke efter hvad der er plads til i skabet. \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/vaelge-sylteglas\"\u003eGuiden til at vælge sylteglas\u003c\/a\u003e gennemgår forskellen på skruelåg og patentglas, og en \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/syltetragt-rustfrit-staal-til-sylteglas-og-henkogning\"\u003esyltetragt i rustfrit stål\u003c\/a\u003e er det enkleste værn mod klistrede glaskanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eMelet har også en sæson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNår haven holder pause, flytter selvforsyningen indenfor. Surdej kræver næsten ingenting ud over mel, vand og tid, men brødet bliver rundere og pænere, når dejen hæver i en kurv, der giver den facon, i stedet for at flyde ud på bordet. \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/collections\/bagning\"\u003eBagning \u0026amp; Surdej\u003c\/a\u003e samler hævekurve, dejskraber og dejsnitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkal du i gang, hjælper \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/surdej-for-begyndere\"\u003esurdej for begyndere\u003c\/a\u003e med starteren, \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/haevekurv\"\u003eguiden til hævekurve\u003c\/a\u003e med at ramme størrelsen, og \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/bage-rugbroed\"\u003ebage rugbrød\u003c\/a\u003e med det brød, de fleste danske husstande spiser mest af.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eFredag aften i en helt almindelig ovn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn hjemmeovn bliver sjældent varmere end omkring 250 grader, og det er typisk derfor, hjemmelavet pizza bliver bleg i bunden. Løsningen er ikke en ny ovn, men en plade, der kan lagre varme og aflevere den til dejen med det samme. Den slags finder du i \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/collections\/pizzaudstyr-bagestaal\"\u003ePizzaudstyr \u0026amp; Bagestål\u003c\/a\u003e sammen med spade og skærer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtiklen \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/hjemmelavet-pizza-fra-bunden\"\u003ehjemmelavet pizza fra bunden\u003c\/a\u003e tager dig gennem dej, hævetid og indbagning, så pladen rent faktisk bliver brugt, som den skal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eDe små redskaber afgør, om du gider\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet, der får en sæson til at gå i stå, er sjældent mangel på lyst. Det er en bakke kirsebær, der skal stenes med en hårnål. \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/collections\/koekkenredskaber\"\u003eKøkkenredskaber\u003c\/a\u003e er kategorien til den slags: en \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/kirsebaerudstener-med-sugefod-til-syltning-og-saft\"\u003ekirsebærudstener med stenbeholder\u003c\/a\u003e, en \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/flasketragt-rustfrit-staal-med-si-til-saft-og-syltning\"\u003etragt med si\u003c\/a\u003e til saft og en \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/aebledeler-8-dele-med-kerneudstikker-rustfrit-staal\"\u003eæbledeler\u003c\/a\u003e til faldfrugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/si-til-saft\"\u003eGuiden til si til saft\u003c\/a\u003e beskriver, hvordan du får klar saft uden at presse det grumsede med over, og \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/opbevare-aebler\"\u003eopbevaring af æbler\u003c\/a\u003e handler om det, der slet ikke skal i glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eNår kødet og fisken skal holde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRøgning er en af de ældste metoder og den, der ændrer smagen mest. Koldrøgning tørrer og smager til uden at tilberede, mens varmrøgning både røger og gennemvarmer. \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/collections\/roegning-koldroegning\"\u003eRøgning \u0026amp; Koldrøgning\u003c\/a\u003e rummer røggenerator og røgflis, og \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/koldrogning-varmrogning-guide\"\u003eguiden til koldrøgning og varmrøgning\u003c\/a\u003e forklarer, hvornår du vælger hvad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eHvor skal du klikke videre hen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHar du høst i hus lige nu, så start i \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/collections\/sylteglas\"\u003eSylteglas \u0026amp; Henkogning\u003c\/a\u003e. Skal høsten forarbejdes først, ligger redskaberne i \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/collections\/koekkenredskaber\"\u003eKøkkenredskaber\u003c\/a\u003e. Skal resultatet spises med brød til, finder du hævekurvene i \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/collections\/bagning\"\u003eBagning \u0026amp; Surdej\u003c\/a\u003e og bagestålet i \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/collections\/pizzaudstyr-bagestaal\"\u003ePizzaudstyr \u0026amp; Bagestål\u003c\/a\u003e. Og skal kød eller fisk have smag med på vejen, er \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/collections\/roegning-koldroegning\"\u003eRøgning \u0026amp; Koldrøgning\u003c\/a\u003e sidste stop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eHvilken metode passer til din høst?\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"margin-top:14px;margin-bottom:12px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMetode\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBedst til\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDet skal du bruge\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEksempel\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSyltning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgurker, asier, rødbeder, syltetøj\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlas med tætte låg og en lage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/collections\/sylteglas\"\u003eSylteglas \u0026amp; Henkogning\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHenkogning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrøntsager, frugt og færdige retter til hylden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlas der tåler varme, en stor gryde og tid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/henkogning-sadan-konserverer-du-grontsager\"\u003eGuide til henkogning\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFermentering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKål, gulerødder, chili\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlas, salt og tålmodighed\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/fermentering-for-begyndere\"\u003eFermentering for begyndere\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaft og most\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBær og frugt i store mængder\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSi, tragt og flasker med låg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/saftflasker-glas-6stk-500ml-1000ml\"\u003eGlas saftflasker\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKølig opbevaring\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÆbler, rodfrugter, løg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMørke, luft og lav temperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/opbevare-aebler\"\u003eOpbevaring af æbler\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRøgning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKød, fisk og ost\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRøggenerator og røgflis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/collections\/roegning-koldroegning\"\u003eRøgning \u0026amp; Koldrøgning\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:36px;margin-bottom:4px;\"\u003eSpørgsmål om konservering og køkkenudstyr\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top:22px;margin-bottom:0;\"\u003eHvad skal man bruge for at komme i gang med henkogning?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrundudstyret er glas, der tåler varme, tætte låg eller tætningsringe, en gryde der er dyb nok til, at glassene kan stå dækket eller delvist dækket af vand, og noget at løfte de varme glas op med. Derudover en tragt, så lagen lander i glasset og ikke på kanten, og et rent viskestykke. Vi fører ikke selv henkogningsgryder, men fremgangsmåden er beskrevet i \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/henkogningsgryde\"\u003evores guide til henkogningsgryder\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top:22px;margin-bottom:0;\"\u003eHvad er forskellen på syltning, henkogning og fermentering?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSyltning konserverer med eddike, sukker eller salt, så miljøet bliver for surt eller for sødt til, at maden fordærver. Henkogning konserverer med varme i et lukket glas, så indholdet kan stå på hylden. Fermentering bruger mælkesyrebakterier i saltlage og ændrer smagen undervejs. Mange kombinerer dem hen over en sæson, alt efter hvad haven giver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top:22px;margin-bottom:0;\"\u003eKan jeg bruge de samme glas til det hele?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOfte ja, men ikke altid. Glas med skruelåg er som regel gode til syltetøj og saft, mens patentglas med tætningsring typisk bruges, hvor du vil kunne se, at glasset er lukket. Tjek altid, at glasset er beregnet til varme, hvis det skal henkoges. \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/vaelge-sylteglas\"\u003eGuiden til at vælge sylteglas\u003c\/a\u003e gennemgår forskellene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top:22px;margin-bottom:0;\"\u003eHvornår på året skal jeg gå i gang?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet følger haven. Jordbær og solbær typisk i juni og juli, blommer og æbler i august og september, kål og rodfrugter i efteråret. Røgning og bagning kan derimod foregå hele året, og mange bruger vinteren på dem. Vi har skrevet om \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/jordbaer-i-haven\"\u003ejordbær\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/solbaer-fra-egen-have\"\u003esolbær\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/blogs\/selvforsynerens-guides-og-erfaringer\/blommer-i-haven\"\u003eblommer\u003c\/a\u003e hver for sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Hvad skal man bruge for at komme i gang med henkogning?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Grundudstyret er glas, der tåler varme, tætte låg eller tætningsringe, en gryde der er dyb nok til, at glassene kan stå dækket eller delvist dækket af vand, og noget at løfte de varme glas op med. Derudover en tragt, så lagen lander i glasset og ikke på kanten, og et rent viskestykke. Vi fører ikke selv henkogningsgryder, men fremgangsmåden er beskrevet i vores guide til henkogningsgryder.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Hvad er forskellen på syltning, henkogning og fermentering?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Syltning konserverer med eddike, sukker eller salt, så miljøet bliver for surt eller for sødt til, at maden fordærver. Henkogning konserverer med varme i et lukket glas, så indholdet kan stå på hylden. Fermentering bruger mælkesyrebakterier i saltlage og ændrer smagen undervejs. Mange kombinerer dem hen over en sæson, alt efter hvad haven giver.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kan jeg bruge de samme glas til det hele?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ofte ja, men ikke altid. Glas med skruelåg er som regel gode til syltetøj og saft, mens patentglas med tætningsring typisk bruges, hvor du vil kunne se, at glasset er lukket. Tjek altid, at glasset er beregnet til varme, hvis det skal henkoges. Guiden til at vælge sylteglas gennemgår forskellene.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Hvornår på året skal jeg gå i gang?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Det følger haven. Jordbær og solbær typisk i juni og juli, blommer og æbler i august og september, kål og rodfrugter i efteråret. Røgning og bagning kan derimod foregå hele året, og mange bruger vinteren på dem. Vi har skrevet om jordbær, solbær og blommer hver for sig.\"}}]}\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"baerbakker-0-5-kg-klar-plast-til-jordbaer-og-baer","title":"Genanvendelig Bærbakker til 0,5 kg – 10 stk","description":"\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"559\"\u003eBærbakker i klar plast er en praktisk genanvendelig løsning, når jordbær, hindbær eller andre bær skal håndteres, opbevares eller deles videre. Den gennemsigtige bakke giver godt overblik over indholdet og gør dem velegnede både til høst i haven og til opbevaring i køleskab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"561\" data-end=\"767\"\u003eStørrelsen passer til ca. 0,5 kg bær og fungerer godt til både selvforsyning, gårdsalg og deling med familie og naboer. En enkel løsning, når høsten skal håndteres hurtigt og uden at mase bærrene undervejs.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53558743925077,"sku":"FAU-32157","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Baerbakker0_5kg.jpg?v=1774699009"},{"product_id":"haevekurv-hjerteform-med-betraek","title":"Hævekurv – Hjerteform med Betræk (750–1000 G)","description":"\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"658\"\u003eEn god hævekurv gør en stor forskel, når du bager dit eget brød. Denne hjerteformede hævekurv i naturflet hjælper dejen med at holde formen under hævning og giver samtidig brødet det klassiske mønster, man normalt kun ser hos bageren. Den passer perfekt til deje på 750–1000 gram, hvilket er ideelt til et solidt hjemmebagt landbrød eller surdejsbrød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"660\" data-end=\"984\"\u003eKurven leveres med et praktisk bomuldsbetræk, som gør arbejdet lettere med lidt mere fugtige deje og giver fleksibilitet i bagningen. Velegnet til både surdej og almindelig brøddej – og især god til dig, der gerne vil tage hjemmebagningen et niveau op. For når brødet ser godt ud, smager det som regel også lidt bedre 😄\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797336973653,"sku":"WES-3237227B","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Haevekurv_Hjerteform_Miljoe_produktbillede.jpg?v=1778153904"},{"product_id":"rund-haevekurv-med-hjerte-og-betraek","title":"Rund Hævekurv m\/ Hjerte \u0026 Betræk (1000–1500 G)","description":"\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"611\"\u003eNår brødet hæver ordentligt, bliver resultatet derefter. Denne runde hævekurv i naturflet med hjertebund giver optimale forhold til hævning af både surdej, rugbrød og blandingsdej. Kurven hjælper dejen med at holde formen og giver samtidig det klassiske bagerimønster, der får hjemmebag til at ligne noget fra en rigtig bagerovn. Passer perfekt til deje på 1000–1500 gram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"613\" data-end=\"927\"\u003eDet medfølgende bomuldsbetræk gør kurven oplagt til servering af brød, rundstykker eller baguettes direkte på bordet. Betrækket bruges ikke under hævning, men gør rengøringen nem og præsentationen lidt mere indbydende. Et godt valg til dig, der bager selv og gerne vil have både funktion og finish med i købet.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797357519189,"sku":"WES-3236227B","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/RundHaevekurvm_Hjertemiljoe.jpg?v=1778152521"},{"product_id":"oval-haevekurv-med-bladmoenster","title":"Oval Hævekurv m\/ Bladmønster \u0026 Betræk (1500–2000 G)","description":"\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"621\"\u003eNår der skal bages større brød til familien eller fryseren, er en solid hævekurv næsten uundværlig. Denne ovale hævekurv i naturflet med bladmønster giver gode hæveforhold og hjælper dejen med at holde formen under hævning. Samtidig efterlader kurven et flot, rustikt mønster i brødet, så det både ser godt ud og hæver ensartet. Velegnet til deje på 1500–2000 gram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"934\"\u003eDet medfølgende bomuldsbetræk gør kurven oplagt til servering af brød direkte på bordet og gør rengøringen nemmere efter brug. Kurven fungerer godt til både surdej, hvedebrød og grovere deje og er et godt valg for dig, der gerne vil bage lidt større portioner ad gangen. Så er der også lidt til dagen efter.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797386453333,"sku":"WES-3235227B","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/OvalHaevekurvmedBladmoenstermiljoe.jpg?v=1777543070"},{"product_id":"dejskraber-rustfrit-staal-med-maaleskala","title":"Dejskraber i Rustfrit Stål m\/ Måleskala","description":"\u003cp data-start=\"239\" data-end=\"622\"\u003eEn god dejskraber i rustfrit stål gør arbejdet med brøddej, surdej og bagværk langt nemmere. Den er ideel til at dele dej op, samle den fra bordet eller flytte den over i formen uden besvær. Den brede flade gør den også velegnet til at arbejde med fondant, ganache og creme, hvis der bages lidt sødt indimellem. Et enkelt værktøj, man hurtigt får svært ved at undvære i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"979\"\u003eDen indbyggede måleskala i både centimeter og tommer gør det nemt at portionere dejen ens hver gang – især praktisk ved rundstykker eller flere brød ad gangen. Skraberen er lavet i solidt rustfrit stål og tåler opvaskemaskine, så rengøringen er hurtigt klaret. Et klassisk og robust redskab til dig, der gerne vil have styr på både dej og arbejdsbord.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797400248661,"sku":"WES-13632270","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Dejskraber_Miljoe_produktbillede.jpg?v=1778149872"},{"product_id":"pizzaskaerer-gentle-med-fingerbeskytter-rustfrit-staal","title":"Pizzaskærer m\/ Fingerbeskytter (Rustfrit Stål)","description":"\u003cp data-start=\"258\" data-end=\"591\"\u003eMed en solid pizzaskærer med fingerbeskytter bliver det nemt at skære pizzaen i pæne stykker uden bøvl. Det skarpe skærehjul i rustfrit stål glider let gennem både sprøde pizzabunde, tærter og flammkuchen – og kan også bruges til rå dej, når der arbejdes i køkkenet. Et enkelt redskab, der gør arbejdet hurtigere og mere præcist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"918\"\u003eDen ergonomiske udformning giver et godt greb, og den indbyggede fingerbeskytter øger sikkerheden under brug. Pizzaskæreren er en del af Westmarks Gentle-serie, som er kendt for funktionelle køkkenredskaber i solid kvalitet. Fremstillet i Tyskland og tåler opvaskemaskine – så den er klar igen til næste omgang hjemmebag.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797484822869,"sku":"WES-28282270","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/PizzaskaererGentlemiljoe1.jpg?v=1777544088"},{"product_id":"aebledeler-8-dele-med-kerneudstikker-rustfrit-staal","title":"Æbledeler til 8 Dele (Rustfrit Stål)","description":"\u003cp data-start=\"255\" data-end=\"590\"\u003eMed en solid æbledeler med kerneudstikker bliver det hurtigt og nemt at klargøre æbler til madpakken, kagebagning eller tørring. I én bevægelse fjernes kernehuset, og æblet deles i 8 ens stykker, så arbejdet går lidt hurtigere i køkkenet. Perfekt til både hverdag og større portioner, når der skal bruges mange æbler ad gangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"912\"\u003eDe skarpe blade i rustfrit stål sikrer et rent snit, og de brede håndtag med skridsikker gummibelægning giver et godt greb under brug. Æbledeleren passer til æbler op til 9 cm i diameter og fylder ikke meget i skuffen. Et praktisk redskab til dig, der arbejder med frugt fra haven eller bare gerne vil gøre det nemt.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797516083541,"sku":"WES-51622270","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Aebledeler8Delemedaeble.jpg?v=1777544406"},{"product_id":"patentglas-100ml-med-laaseclips-til-krydderier-og-urter","title":"Patentglas 100 ml m\/ Låseclips og Tætningsring","description":"\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"625\"\u003eEt lille patentglas på 100 ml er perfekt til opbevaring af krydderier, tørrede urter, te eller hjemmelavede blandinger fra haven. Glasset slutter tæt med en klassisk låseclips og rød silikonepakning, så indholdet holdes friskt og beskyttet mod fugt. Velegnet til både køkkenhylden, værkstedet eller opbevaring af småting i hverdagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"941\"\u003eGlasset fungerer også godt til hjemmelavede gaver med salt, krydderiblandinger eller tørret frugt. Det tåler opvaskemaskine og er lavet i solidt glas med rustfri lukning, så det holder i mange år. Et praktisk glas man hurtigt finder flere anvendelser til – især hvis man godt kan lide at have lidt styr på lageret.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797613437269,"sku":"WES-66582611","price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Patentglas100mlMiljoe.jpg?v=1777544933"},{"product_id":"dejsnitter-til-broed-med-5-blade-surdej-hjemmebag","title":"Dejsnitter til Brød inkl. 5 Udskiftelige Blade","description":"\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"576\"\u003eEn god dejsnitter til brød gør det nemmere at styre, hvordan brødet åbner sig under bagning. Med præcise snit i dejen får du en mere ensartet skorpe og det klassiske rustikke udtryk, man kender fra surdejsbrød og hjemmebag fra stenovn. Et lille værktøj der gør en stor forskel, når du vil have styr på resultatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"578\" data-end=\"867\"\u003eDejsnitteren leveres med 5 udskiftelige blade i rustfrit stål og en praktisk opbevaringspose. Skaftet er lavet i bøgetræ og ligger godt i hånden under arbejdet. Velegnet til både surdej, hvedebrød og grovere deje – især hvis hjemmebagningen gerne må se lige så godt ud, som den smager.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797687886165,"sku":"WES-31122260","price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Dejsnitter_Miljoe_produktbillede_707bdc23-c698-46d6-8d0b-19e26b47c765.jpg?v=1778151735"},{"product_id":"pulled-pork-kloeer-rustfrit-staal-traehaandtag-2stk","title":"Pulled Pork-kløer i Rustfrit Stål (2 stk.)","description":"\u003cp data-start=\"311\" data-end=\"670\"\u003eMed et sæt solide pulled pork-kløer bliver det nemt at trevle langtidsstegt kød hurtigt og effektivt. De kraftige kløer i rustfrit stål griber godt fat i kødet og gør det let at rive nakkefilet, steg eller vildtkød fra hinanden uden at skulle bruge to gafler og tålmodighed. Perfekt til grill, røgovn eller køkken, når der arbejdes med større udskæringer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"672\" data-end=\"1014\"\u003eHåndtagene i bøgetræ ligger stabilt i hånden og gør det nemt at arbejde sikkert med varmt kød direkte fra grillen eller fadet. Kløerne kan både bruges til at rive kødet fra hinanden og til at flytte større stykker under tilberedning. Et praktisk redskab til dig, der laver mad i ordentlige portioner – især når pulled pork står på menuen.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797727797589,"sku":"WES-13702260","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/PulledPork-kloeerMiljoe.jpg?v=1777545889"},{"product_id":"multifunktionel-hvidloegspresser-extracta-retro-4i1","title":"Multifunktionel Hvidløgspresser (4-i-1)","description":"\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"640\"\u003eDenne multifunktionelle hvidløgspresser Extracta er et klassisk køkkenredskab, der kan mere end de fleste. Den presser både hvidløg og løg effektivt, men fungerer også som olivenudstener, nøddeknækker og fiskeskæller via de smarte funktioner i håndtaget. Et praktisk værktøj til køkkenet, hvor redskaber gerne må kunne lidt af hvert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"642\" data-end=\"961\"\u003ePresseren er fremstillet i solid aluminium med fødevaregodkendt belægning og produceret i Tyskland. Den ligger godt i hånden og er nem at arbejde med, også når der skal klares flere opgaver på én gang. Et godt valg til dig, der sætter pris på robuste køkkenredskaber, som holder i mange år og sparer lidt tid undervejs.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797790220629,"sku":"WES-3000RT60","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Multifunktionel_Hvidloegspresser_hvidloeg.jpg?v=1777546440"},{"product_id":"maddaekkere-saet-3-stk-have-grill-picnic-hoody","title":"Maddækkere Sæt med 3 str","description":"\u003cp data-end=\"599\" data-start=\"272\"\u003eMed dette sæt maddækkere i 3 størrelser (Ø 30, 34, 39 cm) kan du nemt beskytte mad mod fluer, insekter og støv, når der serveres udendørs. Perfekt til brug i haven, på terrassen, til grill, picnic eller camping, hvor maden gerne må stå fremme uden uønskede gæster. De ekstra høje maddækkere giver god plads til både fade, skåle og hjemmebag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"879\" data-start=\"601\"\u003eMaddækkerne kan foldes sammen, så de fylder minimalt i skabet eller campingudstyret. Sættet indeholder tre størrelser, så du altid har en, der passer til opgaven. Et praktisk valg til dig, der ofte spiser ude – eller bare gerne vil holde maden fri for sommerens flyvende gæster.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797844943189,"sku":"WES-23202270","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/MaddaekkereSaetmed3str.jpg?v=1777547007"},{"product_id":"pizzaspade-rustfrit-staal-til-pizzaovn-og-bagesten","title":"Pizzaspade i Rustfrit Stål","description":"\u003cp data-start=\"345\" data-end=\"688\"\u003eMed en solid pizzaspade i rustfrit stål bliver det langt nemmere at løfte pizzaen sikkert fra ovn, grill eller bagesten uden at ødelægge bunden. Den brede flade giver god stabilitet under transporten og gør det lettere at håndtere både hjemmelavet pizza og flammkuchen. Et praktisk redskab for dig, der bager pizza selv – både inde og ude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"985\"\u003ePizzaspaden kan også bruges til tærter, kager og andet bagværk, der skal flyttes uden at knække undervejs. Den er lavet i rustfrit stål, tåler opvaskemaskine og fylder minimalt i skuffen efter brug. Et enkelt og robust køkkenredskab, der hurtigt bliver fast inventar, når der er pizza på menuen.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797895962965,"sku":"WES-31422270","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Pizzaspade_i_rustfrit_staal_m_pizza.png?v=1777548040"},{"product_id":"rund-haevekurv-med-betraek-1500-2000g-dej","title":"Rund Hævekurv m\/ Betræk (1500–2000 G)","description":"\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"595\"\u003eEn god rund hævekurv i naturflet giver bedre kontrol over hævningen og hjælper dejen med at holde formen, mens den hviler før bagning. Samtidig efterlader kurven det klassiske spiralformede bagerimønster, som giver hjemmebagt brød et flot og rustikt udtryk. Velegnet til både surdej, hvedebrød og grovere deje i størrelsen 1500–2000 gram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"597\" data-end=\"895\"\u003eDet medfølgende bomuldsbetræk gør det nemt at arbejde med mere fugtige deje og kan også bruges ved servering af brød på bordet. Kurven er et oplagt valg til dig, der bager større brød ad gangen og gerne vil have et stabilt resultat hver gang. Så er der også lidt til fryseren eller dagen efter.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53799255212373,"sku":"WES-3206227B","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/RundHaevekurvmiljoe.jpg?v=1777563696"},{"product_id":"oval-haevekurv-med-betraek-1500-2000g-dej","title":"Oval Hævekurv m\/ Betræk (1500–2000 G)","description":"\u003cp data-start=\"225\" data-end=\"578\"\u003eDenne ovale hævekurv i naturflet giver gode forhold til hævning af både surdej, rugbrød og hvedebrød. Kurven hjælper dejen med at holde formen under hævning og efterlader samtidig det klassiske bagerimønster i skorpen, som giver hjemmebagt brød et flot og rustikt udtryk. Velegnet til deje på 1500–2000 gram, hvor der skal lidt mere volumen til.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"908\"\u003eDet medfølgende bomuldsbetræk gør kurven velegnet til servering af brød direkte på bordet og gør rengøringen nemmere efter brug. Betrækket anvendes ikke under selve hævningen, men er praktisk til både opbevaring og præsentation. Et godt valg til dig, der bager større brød og gerne vil have stabile hæveresultater hver gang.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53799289389397,"sku":"WES-3202227B","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/OvalHaevekurvmiljoe.jpg?v=1777563987"},{"product_id":"citruspresser-350ml-med-si-og-haeldetud-limetta","title":"Citruspresser 350 ml m\/ Si","description":"\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"687\"\u003eMed denne klassiske citruspresser med si og hældetud kan du nemt presse saft fra citroner, appelsiner og lime direkte ned i beholderen. De skarpe ribber på pressekeglen sørger for, at selv de sidste dråber kommer med, så du får mest muligt ud af frugten. Perfekt til madlavning, saft, dressing eller når der presses frugt fra haven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"689\" data-end=\"991\"\u003eDen integrerede si holder kerner og frugtkød tilbage, så du får en ren saft klar til brug. Citruspresseren har en skridsikker bundring, som giver stabilitet under brug, og den tåler opvaskemaskine efterfølgende. Fremstillet i Tyskland i solid kvalitet – et enkelt redskab man hurtigt får brug for igen.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53799388250453,"sku":"WES-3091227A","price":39.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Citruspresser_Miljoe_produktbillede.jpg?v=1778149289"},{"product_id":"flasketragt-rustfrit-staal-med-si-til-saft-og-syltning","title":"Tragt i Rustfrit Stål m\/ Si","description":"\u003cp data-start=\"255\" data-end=\"584\"\u003eMed en solid flasketragt i rustfrit stål med si bliver det nemt at hælde saft, most og andre væsker på flasker uden spild. Den aftagelige si filtrerer kerner og frugtrester fra, så du får en ren og klar væske direkte i flasken. Perfekt til hjemmelavet saft, cider, eddike eller når der tappes fra gryde til flaske i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"586\" data-end=\"889\"\u003eFjerner du sien, kan tragten også bruges til sukker, salt og tørvarer i beholdere og dispensere. Den lange tud giver stabil placering i flasker med smalle åbninger, og det rustfri stål gør tragten robust og nem at rengøre efter brug. Et praktisk redskab til dig, der sylter, safter og gemmer til senere.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53799736934741,"sku":"WES-12462270","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/TragtiRustfritStaalmedSi.jpg?v=1777569472"},{"product_id":"syltetragt-rustfrit-staal-til-sylteglas-og-henkogning","title":"Syltetragt i Rustfrit Stål","description":"\u003cp data-start=\"252\" data-end=\"605\"\u003eMed en solid syltetragt i rustfrit stål bliver det nemt at fylde syltetøj, saft, frugt og grønt direkte på glas uden spild på bordet. Tragten passer til sylteglas med åbning fra ca. 4 cm og gør arbejdet langt mere overskueligt, når der tappes fra gryde til glas i køkkenet. Velegnet til både flydende og tykkere indhold under syltning og henkogning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"607\" data-end=\"866\"\u003eSyltetragten fungerer også godt til tørvarer som sukker, mel, pasta eller gryn, når beholdere skal fyldes pænt og hurtigt. Den er lavet i rustfrit stål og tåler opvaskemaskine efter brug. Et klassisk redskab til dig, der sylter, henkoger og gemmer til senere.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53799741751637,"sku":"WES-12442270","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/TragtiRustfritStaalmiljoe.jpg?v=1777569782"},{"product_id":"saftflasker-glas-6stk-500ml-1000ml","title":"Glas Saftflasker m\/ Låg – 6 stk","description":"\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"760\"\u003eDisse glasflasker til saft og mælk er velegnede til opbevaring af hjemmelavet saft, most, mælk eller andre drikkevarer fra køkken og have. Flaskerne leveres i pakker med 6 stk. og fås i både 500 ml og 1000 ml, så du kan vælge den størrelse, der passer bedst til dit behov. Perfekt til selvforsyning, henkogning og opbevaring i køleskab eller bryggers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"762\" data-end=\"1021\"\u003eGlasflaskerne er praktiske til både daglig brug og til sæsonens større portioner saft og most. De er nemme at fylde, rengøre og stable, og passer godt til både opbevaring og servering. Et oplagt valg til dig, der gerne vil gemme smagen af sommer lidt længere.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"0.5 L","offer_id":53799758758229,"sku":"WES-66412270","price":142.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 L","offer_id":53799758790997,"sku":"WES-66422270","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/SaftflaskeriGlasmedLaagmiljoe.jpg?v=1777570828"},{"product_id":"sylteglas-100ml-firkantede-med-laag-6stk","title":"Sylteglas 100 ml m\/ Skruelåg – 6 stk","description":"\u003cp data-start=\"306\" data-end=\"642\"\u003eDisse firkantede sylteglas på 100 ml er perfekte til små portioner syltetøj, chutney, honning eller krydderiblandinger fra eget køkken. Glassenes kompakte størrelse gør dem oplagte til prøvesmagninger, gaveglas eller opbevaring af mindre mængder på hylden. Leveres i pakke med 6 stk., så der er klar til næste omgang i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"898\"\u003eDe tætsluttende skruelåg sikrer lufttæt lukning, så indholdet holder sig længere. Den firkantede form gør glassene nemme at stable og praktiske i skuffer og skabe. Et godt valg til dig, der sylter selv og gerne vil have styr på de små portioner også.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53799780909397,"sku":"WES-66482270","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Sylteglas100mlmedSkruelaag.png?v=1777571288"},{"product_id":"6-sylteglas-720ml-med-skruelaag-82cm-til-syltning","title":"Sylteglas 720 ml m\/ Skruelåg - 6 stk","description":"\u003cp data-start=\"294\" data-end=\"636\"\u003eDette runde sylteglas på 720 ml med skruelåg er en klassisk størrelse til syltning af grøntsager, syltetøj, chutney og fermentering i mindre portioner. Glasset egner sig godt til både henkogning og opbevaring og er samtidig praktisk til daglig brug i køkkenet. En god størrelse når der skal fyldes på lagerhylden med hjemmelavede råvarer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"908\"\u003eDet tætsluttende låg sikrer lufttæt lukning efter påfyldning, så indholdet holder sig længere. Glasset kan også bruges til tørvarer som bønner, gryn eller nødder og passer godt i både skab og køleskab. Et solidt og alsidigt glas til dig, der sylter og gemmer til senere.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53799794835797,"sku":"WES-66522270","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Sylteglas720mlmedSkruelaag2.jpg?v=1777571470"},{"product_id":"sylteglas-230ml-lav-model-med-laag-6stk","title":"Sylteglas 230 ml m\/ Skruelåg – 6 stk.","description":"\u003cp data-start=\"302\" data-end=\"630\"\u003eDisse lave sylteglas på 230 ml med skruelåg er perfekte til mindre portioner syltetøj, pesto, chutney eller honning fra eget køkken. Den brede åbning gør glassene nemme at fylde og praktiske i brug, både under syltning og senere ved servering. Leveres i pakke med 6 stk., så der er klar til næste omgang på køkkenbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"910\"\u003eDen lave model gør glassene velegnede som gaveglas eller til opbevaring af små portioner på hylden. De tætsluttende låg sikrer lufttæt lukning efter påfyldning, så indholdet holder sig længere. Et godt valg til dig, der sylter selv og gerne vil have styr på de mindre glas også.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53799812792661,"sku":"WES-66502270","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Sylteglas230mlLavModel.png?v=1777571813"},{"product_id":"pizzaspade-aluminium-med-traeskaft-61cm-pizzaovn","title":"Pizzaspade i Aluminium – 61 cm","description":"\u003cp data-start=\"265\" data-end=\"591\"\u003eMed en solid pizzaspade i aluminium bliver det langt nemmere at håndtere pizza i ovn, grill eller på bagesten. Den brede spade giver stabil støtte under pizzaen, så den kan løftes sikkert ud uden at bøje eller ødelægge bunden. Velegnet til både hjemmelavet pizza, flammkuchen og brød – især når der arbejdes med høj varme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"874\"\u003eDet ergonomiske træskaft ligger godt i hånden og kan vendes om ved opbevaring, så spaden fylder mindre i skuffen eller skabet. Konstruktionen er både robust og let at arbejde med, hvilket gør den oplagt til dig, der bager pizza hjemme – både inde og ude i grill eller pizzaovn.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53799832682837,"sku":"WES-32452260","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/32452260_1.jpg?v=1777572256"},{"product_id":"pizzaskaerer-100mm-master-line-kraftig-kvalitet","title":"Pizzaskærer 'Master Line' – Ø100 mm","description":"\u003cp data-start=\"318\" data-end=\"686\"\u003eDenne kraftige pizzaskærer med ekstra stort skærehjul gør det nemt at dele pizza hurtigt og præcist – også når bunden er sprød og toppingen fylder godt. Det skarpe hjul i rustfrit stål glider let gennem både pizza, flammkuchen og tærter og fungerer også fint til opdeling af rå dej. Et solidt redskab til dig, der bager pizza hjemme på bagesten, i ovn eller grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"688\" data-end=\"1004\"\u003ePizzaskæreren er en del af den robuste Master Line-serie, udviklet til krævende brug i både private og professionelle køkkener. Det ergonomiske håndtag med skridsikkert greb og indbygget fingerbeskytter giver sikker og stabil håndtering under brug. Tåler opvaskemaskine og holder til mange pizzaaftener fremover.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53799840022869,"sku":"WES-13282270","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/PizzaskaererMasterLinemiljoe.jpg?v=1777572916"},{"product_id":"pizzahakker-med-traehaandtag-ekstra-skarp-vuggekniv","title":"Pizzadeler m\/ Træhåndtag","description":"\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"689\"\u003eMed en solid pizzahakker (vuggekniv til pizza) kan du skære pizza hurtigt og rent i én bevægelse uden at trække fyldet med rundt. Den brede, buede klinge i rustfrit stål gør det nemt at dele både sprød pizza og flammkuchen i passende stykker direkte på bagepladen eller skærebrættet. Et effektivt redskab til dig, der bager pizza hjemme – især på bagesten eller i grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"976\"\u003eDet ergonomiske træhåndtag giver et godt og stabilt greb under arbejdet. Den medfølgende klingebeskytter gør opbevaring sikker i skuffen, og kniven kan også bruges til at hakke krydderurter hurtigt og ensartet. Et praktisk værktøj der hurtigt bliver fast inventar til pizzaaftener.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53799844675925,"sku":"WES-13262260","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Pizzadeler_Miljoe_produktbillede.jpg?v=1778195880"},{"product_id":"kirsebaerudstener-med-sugefod-til-syltning-og-saft","title":"Kirsebærudstener m\/ Stenbeholder","description":"\u003cp data-start=\"289\" data-end=\"628\"\u003eMed en solid kirsebærudstener med opsamlingsbeholder kan du hurtigt udstene større mængder kirsebær til saft, syltning og bagning. Den store påfyldningstragt gør arbejdet lettere, og stenen samles automatisk i beholderen undervejs, så arbejdsbordet holdes rent. Velegnet til både friske og henkogte kirsebær fra egen have eller fryser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"947\"\u003eDen stabile sugefod holder maskinen fast på bordet, så arbejdet kan foregå hurtigt og sikkert uden at glide rundt. Konstruktionen er nem at rengøre efter brug og gør den oplagt til dig, der udstener kirsebær i større portioner ad gangen. Et praktisk redskab når sæsonen rammer – og der skal fyldes glas på hylden.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53799849165141,"sku":"WES-40302260","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/KirsebaerudstenerMiljoeproduktbillede.jpg?v=1778155156"},{"product_id":"bagestaal-40-x-34-cm","title":"Bagestål 40 x 34 cm","description":"\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"302\"\u003eEt bagestål på 40 x 34 cm er et stærkt valg til dig, der vil have mere ud af din almindelige ovn. Stålet bliver meget varmt og overfører varmen effektivt til dejen, så brød, boller og fladbrød får bedre afbagning og en mere sprød bund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"627\"\u003eDet gør også en tydelig forskel, når du bager pizza, fordi den høje, direkte varme hjælper bunden med at blive sprød uden at udtørre fyldet. Bagestålet holder godt på varmen, så du får mere stabile resultater fra bagning til bagning. En enkel, solid og effektiv opgradering til hjemmebagningen – uden unødvendigt hurlumhej.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53952844235093,"sku":"SEL-000-002","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Bagestaalmiljoebillede.png?v=1779136738"},{"product_id":"pizza-pro-startpakke","title":"Pizza Pro Startpakke","description":"\u003cp data-start=\"23\" data-end=\"448\"\u003eMed denne pizzabundle får du det vigtigste udstyr til at bage, håndtere og servere hjemmelavet pizza med sprød bund og mindre bøvl. Pakken indeholder bagestål, pizzaspade og pizzaskærer, så du er godt dækket fra første udrulning til sidste stykke på tallerkenen. Bagestålet giver effektiv varmeoverførsel i en almindelig ovn og hjælper pizzaen med at få den faste, sprøde bund, som en almindelig bageplade sjældent leverer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"825\"\u003ePizzaspaden gør det nemt at få pizzaen sikkert ind og ud af ovn, grill eller pizzaovn, uden at bunden knækker eller fyldet tager flugten. Når pizzaen er færdigbagt, sørger pizzaskæreren med rustfrit skærehjul og fingerbeskytter for pæne snit og nem servering. En solid pizzapakke til dig, der vil tage hjemmepizza alvorligt – uden at ombygge køkkenet til et italiensk bageri.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53955050766677,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Pizza_Pro_Startpakke.webp?v=1779270215"},{"product_id":"vaegmonteret-roeggenerator-til-koldroegning","title":"Røggenerator til koldrøgning - Vægmonteret","description":"\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"434\"\u003eVil du lave din egen koldrøgede laks, bacon, ost eller nødder, er vores danskproducerede røggenerator et stærkt valg. Den er fremstillet i rustfrit stål og giver dig ægte røgsmag derhjemme – uden at du behøver et færdigt røgeri fra start. Her får du en praktisk løsning til koldrøgning, hvor smag, håndværk og selvforsyning går op i en højere enhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"778\"\u003eDet smarte er monteringen: Røggeneratoren kan vedhæftes direkte på en væg eller siden af dit røgeskab, så længe materialet ikke er brandbart. Det gør den nem at tilpasse næsten enhver sikker opsætning og smartere end mange modeller, der blot skal stå ved siden af. Den drives af en 230V luftpumpe og kan brænde ca. 6–7 timer ved fuldt kammer. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer følger 1 kg røgelsesflis med, så du hurtigt kan komme i gang med de første røgede råvarer.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54113908883797,"sku":"SEL-000-001","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Roegmaskineproduktbillede.jpg?v=1781315941"},{"product_id":"rogflis-enebaersmag-1kg","title":"Røgflis m\/ enebærsmag - 1 KG","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGiv din røgning et nordisk twist med bøgeflis tilsat naturlig enebærsmag. Enebær har i generationer været brugt i det danske og skandinaviske køkken til at give kød og fisk en let, aromatisk duft af gran og bær - men ren enebærflis er kraftig og let dominerende alene. Derfor er denne flis en balanceret blanding, hvor bøgetræets milde, klassiske røgsmag bærer basen, mens enebæren lægger et diskret lag af aroma ovenpå. Du slipper for selv at blande forholdet - flisen er klar til brug, lige fra posen.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBlandingen er alsidig og velegnet til både kold- og varmrøgning. Den gør sig særligt godt til laks og andre fede fisk, vildt, skinke og bacon, hvor den lette enebæraroma virkelig kommer til sin ret, men fungerer også fint til fjerkræ og ost. Brug den i røgovn, røgeskab, grill med røgeboks – eller sammen med vores \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/vaegmonteret-roeggenerator-til-koldroegning\"\u003e\u003cspan\u003eRøggenerator til koldrøgning\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, som brænder i 6-7 timer ved fuldt kammer. 1 kg rækker til flere omgange, så du kan eksperimentere dig frem til din foretrukne styrke.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54543220408661,"sku":"SEL-000-003","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/EnebaerRoegflisCloseup.jpg?v=1786271900"},{"product_id":"rogflis-naturlig-roegsmag-1-kg","title":"Røgflis m\/ naturlig røgsmag - 1 KG","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRen bøgeflis uden tilsætning - det klassiske, sikre valg til dig, der vil have ægte røgsmag uden ekstra dufte eller krydring. Bøg er blandt de mest brugte træsorter til røgning, fordi den giver en jævn, middel røgstyrke: kraftig nok til at sætte tydeligt præg på maden, men aldrig så bitter eller dominerende, at den overdøver råvarens egen smag. Det gør den til et sikkert valg, uanset om du røger dagligt eller er i gang med din første omgang hjemmelavet bacon.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDen naturlige røgsmag er alsidig og passer til stort set alt, du kan finde på røgeriet: laks og andre fisk, bacon, skinke, pølser, fjerkræ og endda ost. Brug flisen i røgovn, røgeskab eller grill med røgeboks - eller kombinér den med vores \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/selvforsynern.dk\/products\/vaegmonteret-roeggenerator-til-koldroegning\"\u003e\u003cspan\u003eRøggenerator til koldrøgning\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e til lange, langsomme koldrøgninger. 1 kg giver dig rigeligt at eksperimentere med, så du kan finde den røgetid, der passer til lige netop dine råvarer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54543798010197,"sku":"SEL-000-004","price":59.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Naturlig_roegflis_produkt.jpg?v=1786274218"},{"product_id":"bolgekniv-non-stick-28-cm","title":"Bølgekniv m\/ non-stick belægning – 28 cm","description":"\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_yu34g_39\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003eGiv ost, grøntsager og frugt et \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003eløft med et \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003ebølgesnit, der faktisk kan ses. Det \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003especialslebne blad \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003eer formet til et ekstra markant \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003ebølgemønster – perfekt til \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003epyntede tallerkener, ostebrættet, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003esnacks til \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003ebørnene eller grøntsagerne til \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003ebuffeten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_yu34g_39\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003eNon-stick belægningen gør, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003eat bladet ikke \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003ehænger fast i det du skærer. Ost, agurk \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003eog æble glider \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003efri i stedet for at klistre til stålet, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003eså \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003esnittet bliver rent hele vejen igennem. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003eDet ergonomisk formede \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003eskridsikre håndtag ligger godt i hånden \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003e– også når du \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_yu34g_10\"\u003estår med våde fingre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54550830645589,"sku":"WES-14582270","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Boelgeknivm_non-stick.jpg?v=1786322659"},{"product_id":"blomme-og-sveskeudstener","title":"Blomme- og Sveskeudstener m\/ Stenbeholder","description":"\u003cp\u003eMed vores blomme- og sveskeudstener fjerner du stenen og skærer frugten i skiver i én og samme bevægelse. Det skarpe kryds-knivsæt i rustfrit stål går rent igennem blommen eller sveskeblommen, så du står tilbage med udstenede både til kage, syltetøj eller frost - uden at skulle stå med en kniv og pille sten ud i timevis. Redskabet står stabilt på fire skridsikre gummifødder, og en opsamlingsbeholder til stenene følger med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til dig, der har egne blommetræer eller bare vil gøre en stor sæson-høst overskuelig: maskinen klarer op til 15 kg i timen og passer til frugt op til 4 cm i diameter – både friske, frosne og henkogte blommer og sveskeblommer. Så uanset om det bliver til traditionel blommekage, hjemmelavet blommesyltetøj eller poser til fryseren, er du hurtigt igennem høsten. Korpus i robust ABS\/SAN-plast, tåler opvaskemaskine, er BPA-fri og fremstillet i Tyskland.\u003c\/p\u003e","brand":"SelvForsynern","offers":[{"title":"Default","offer_id":54697577185621,"sku":"WES-40252260","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/files\/Blomme-ogSveskeudstenerMiljoe.jpg?v=1788046484"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6026\/1717\/collections\/Koekken_og_Konservering_kategoribillede.jpg?v=1789419764","url":"https:\/\/selvforsynern.dk\/collections\/koekken-konservering.oembed","provider":"SelvForsynern","version":"1.0","type":"link"}